أخر تحديث : الثلاثاء 15 نوفمبر 2016 - 6:49 مساءً

طريقة عمل التشيز برجر في البيت- أسهل طريقة لتحضير البرجر بالجبن بجودة عالية

على موقع اخبار 24 مصر

طريقة عمل التشيز برجر ، يعد التشيز برجر من الوجبات السريعة والمفضلة لدى الأطفال، فدائما ما يطلبونها من أمهاتهم، ولأن هناك الكثيرات لا يعرفون طريقة عمل التشيز برجر بشكل صحي في المنزل فيضطرون لشرائه من المحلات التجارية بأسعار غالية للغاية.

وبالطبع فربات المنازل دائما ما يشككون في جودة اللحم المصنوع منه التشيز برجر أو “البرجر بالجبن”، ولذلك فاليوم نقدم لكم طريقة بسيطة لإعداد التشيز برجر لأفراد أسرتك في المنزل بمكونات اقتصادية.

مكونات التشيز برجر

  • 1/2 كيلو لحم مفروم.
  • 100 جم دهن مفروم.
  • كوب فول صويا مجروش.
  • ملعقة بهارات لحم.
  • ملعقة بهارات برجر.
  • ملعقة كبيرة ثوم وبصل بودر.
  • ملح وفلفل.
  • جبن موزاريلا.
  • شرائح جبن.

للتقديم:

  • كيزر.
  • طماطم.
  • خس.
  • بصل مكرمل.
  • خيار مخلل.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • بطاطس مقلية.

خطوات تحضير التشيز برجر

  1. نقوم بفرم اللحم والدهن والصويا والبهارات والملح والفلفل وبودرة الثوم والبصل معا، لنحصل على مزيج ناعم.
  2. نشكل اللحم على هيئة أقراص، ونتركها بالثلاجة ساعتين ثم نشوي البرجر.
  3. نضع فوقها شريحة من الجبن والجبن الموزاريلا بعد النضج، وننتظر حتى تذوب الجبنة قليلا.
  4. نضع المايونيز والخس والخيار والطماطم والبصل المكرمل داخل الكيزر، وفوقهم البرجر.
  5. ندهن البرجر بالمايونيز والكاتشب، ونغلق الساندويتش.
  6. يقدم بجانب البطاطس المحمرة والمشروبات الغازية.
أوسمة :
Switch to mobile version