أخر تحديث : الخميس 1 ديسمبر 2016 - 7:02 مساءً

طريقة عمل سلطة “السيزر” بالصور والخطوات

منوعات ومجتمع



كتبت سلمى الدمرداش

المقبلات..لا شك أن كثير من الأشخاص يفضلون تناول المقبلات والسلطات أكثر من بعض أصناف الطعام، ويوجد أنواع كثيرة من السلطات تصلح أن تكون وجبة مميزة لما بها من مكونات مكتملة الفائدة الغذائية، وتعتبر سلطة “السيزر” من أبرز السلطات التى يقبل عليها الكثيرين نظراً إلى إنها تصلح لمتبعى الأنظمة الغذائية والأشخاص الذين يفضلون تناول وجبات سريعة وصحية.

ويمكن أن تقوم الأمهات بإعداد “سلطة السيزر” فى المنزل بسهولة.

سلطة السيزر
سلطة السيزر

 

طريقة عمل “سلطة السيزر”:

1-المكونات:

2فص ثوم

زيت زيتون

4 شرائح من خبز التوست أو الخبز الأبيض المحمص

خس مقطع إلى قطع صغيرة

مكونات سلطة السيزر مع الدجاج
مكونات سلطة السيزر مع الدجاج

 

شرائح أنشوجة، أو دجاج حسب رغبتك

صفار بيض

عصير ليمون

جبن باميزيان مبشورة

سلطة السيزر بالدجاج
سلطة السيزر بالدجاج

 

2-طريقة عمل سلطة السيزر:

أولاً ضعى الثور وزيت الزيتون فى صنية ،وقومى بإدخالهم على الفرن ثم ضيفى لهم قطع الخبز واتركيها لمدة ربع ساعة حتى يأخذ الخبز اللون الذهبى.

تحميص الخبز مع زيت الزيتون
تحميص الخبز مع زيت الزيتون

ثانياً اهرسى قطع الأنشوجة أو الدجاج جيداً فى وعاء السلطة، ثم ضيفى لها صفار البيض و قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون واخلطيهم جيداً حتى تحصلين على قوام أشبه بقوام العجين السائل.

قطع اخبز المحمص مع قطع الخس
قطع اخبز المحمص مع قطع الخس

 

ثالثاً ضعى أوراق الخس فى الوعاء وغلفيه جيداً بها،ثم ضعى الجبن المبشور، وأخيراَ ضعى الخبز المحمص بالثور وزيت الزيتون على قمة الطبق، وبذلك تكون السلطة جاهزة للتناول.

طبق سلطة السيزر
طبق سلطة السيزر

 

يمكنك الاعتماد على سلطة السيزر كطبق أساسى أو بجوار بعض الطباق مثل البيتزا أو المشويات.

أوسمة :

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

Switch to mobile version