أخر تحديث : الجمعة 2 ديسمبر 2016 - 7:52 صباحًا

بمناسبة المولد النبوي .. طريقة إعداد «الحمصية» في المنزلجديد حواء

جديد حواء على موقع اخبار 24 مصر

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «الحمصية» في المنزل احتفالا بالمولد النبوي الشريف، حتى تتمتعين بطعمها الرائع مع أسرتك وبأقل الأسعار.
المقادير:
–    كيلو حمص.
–    نصف كيلو سكر.
–    كوب ماء.
–    ربع كيلو عسل جلوكوز.
–    ملعقة صغيرة ملح ليمون “يمكنك الاستغناء عنه”.

الطريقة:
–    يوضع السكر والعسل والملح والماء علي النار.
–    يترك يغلي حتى يصبح كراميل أبيض.
–    نضع الحمص ويقلب سريعاً.
–     يفرد علي ورقة المونيوم مدهونة زيت.
–    يترك ليبرد دقائق ثم يقلب علي ورقة زبدة أو ألمونيوم مدهونة زيت ويترك ليبرد ثم يقطع ويقدم.

أوسمة :

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

Switch to mobile version