تصنيف طبخ

طريقة عمل البيتزا بمقادير صحيحة

بتاريخ 1 يوليو, 2017

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); على موقع اخبار 24 مصر تعتبر البيتزا من أفضل المعجنات وأسهلها تحضيراً، كما يمكن لربة المنزل أعداد البيتزا بأقل التكاليف وبما يتوفر لديها في المنزل من أطعمة وتوابل وإضافات بسيطة تجعل من البيتزا طعم مميز يعشقه الأطفال والكبار أيضا. كما تطلق البيتزا العنان لربة المنزل لتترك بصمات إبداعاتها عليها، فهي من المعجنات القابلة للتشكيل والتنويع في الطعم والإضافات. المقادير الصحيحة لبيتزا ناجحة يجب أن نعرف إن المقدار المستخدم يستخدم لجميع المقادير ، بمعني إنه عند أستخدام كوب من الدقيق وكوب من الماء وكوب من الزيت مثلاً فيجب أن يكون هو الكوب نفسه في جميع المقادير وكذلك الملعقة كبيرة كانت أو صغيرة. مقادير العجينة 1- 2 كوب دقيق                                     2-  1كوب من الماء 3- 2 معلقة صغيرة…

قنديل البحر أصبح وجبة شهية على يد سيدة مصرية

بتاريخ 1 يوليو, 2017

على موقع اخبار 24 مصر منذ زمن بعيد ومشكلة قنديل البحر تقلق الصيادين والمصطافين لأنها تقضي على سبل كسب الرزق، بالإضافة إلى لدغتها التي تسبب ألم شديد للسائحين، ومع بدء شهر يونيو من كل عام ينتشر قنديل البحر بكميات كبيرة على طول السواحل المصرية، ولكن هذا العام مختلف عما قبله، حيث أصبحت موجودة الآن في العديد من الشواطئ المصرية بكثرة؛ بسبب العوامل البيئية، وارتفاع درجات الحرارة، وغياب المفترس الطبيعي لها وإزالة الحواجز الطبيعية. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); على عكس المصطافين الذين شعروا بالفزع من انتشار قناديل البحر حيث قام بعضهم باصطياده ورميه بعيداً، والبعض الأخر بانتظار البيئة لتقوم بهذه المهمة قامت سيدة مصرية تدعى “منار الهجرسي” بطبخ قنديل البحر لأول مرة في تاريخ المطبخ المصري، كما أضافت السيدة المصرية وصفتها عبر حسابها الشخصي…

طريقة عمل الجريش السعودي في المنزل بأكثر من طعم مختلف

بتاريخ 28 يونيو, 2017

على موقع اخبار 24 مصر الجريش هو أحد أشهر وأفضل الأكلات الشعبية في السعودية ومناطق الجزيرة العربية، حيث يفضله الكثير من الشعب السعودي والخليجي ولذلك بسبب مذاقه الحلو اللذيذ والعناصر الغذائية التي يحتويها، ويقدم الجريش في الكثير من المناسبات مثل الأعياد ومناسبات الجواز ويوجد من الجريش العديد من الأنواع مثل الجريش باللبن والدجاج واللحمة والشوفان، واليوم سيدتي سوف نقدم لكي طريقة عمل الجريش السعودي بأكثر من نوع وطعم مختلف في المنزل بخطوات بسيطة وبالمقادير الصحيحة. طريقة عمل الجريش السعودي المقادير – المكونات. كوب من الجريش المغسول والمنقوع. نصف كوب من الأرز. عدد 2 بصلة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الفلفل…

طريقة عمل شوربة لسان العصفور في المنزل

بتاريخ 28 يونيو, 2017

على موقع اخبار 24 مصر شوربة لسان العصفور تعتبر من أحلي وأشهر الواجبات المصرية وهي مفضلة عند الكثير من الشعب المصري، وذلك بسبب طعمها اللذيذ المميز والعناصر الغذائية التي بداخلها، ولمن لا يعرف ما هي شوربة لسان العصفور هي شوربة تعتمد في تحضيرها على نوع من أنواع المكرونة صغيرة الحجم حيث أن حجمها يشبه حجم الرز البسماتي ولها مذاق حلو وصحي، واليوم نقدم لكي سيدتي طريقة عمل شوربة لسان العصفور في المنزل بالمقادير والخطوات السهلة الصحيحة. طريقة عمل شوربة لسان العصفور كوب معكرونة لسان العصفور. أربعة أكواب من الماء. مكعب مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل…

“إندبندنت” البريطانية تحذر من طهي الأرز بالطريقة التقليدية لتسببها في الإصابة بالأمراض الخطيرة وتنشر الطريقة السليمة لطهيه

بتاريخ 27 يونيو, 2017

على موقع اخبار 24 مصر نشرت صحيفة “إندبندنت” البريطانية دراسة حديثة توضح أن الطريقة التقليدية في طهي الأرز تسبب الإنسان الإصابة بمرض السرطان، ونشرت تحذير للملايين من الأشخاص الذين يعرضوا أنفسهم لخطر الإصابة بالأمراض الخطيرة نتيجة طهي الأرز بصورة غير سليمة، كما وضحت الدراسة الطريقة السليمة والصحيحة التي يمكن للفرد منا طهي الأرز بطريقة مبسطة وسهلة، حيث أظهرت الدراسات الحديثة أن الطريقة التقليدية لطهي الأرز من خلال وضعه في الماء المغلي أو حتى تعريضه للبخار تسبب تعرض الإنسان لآثار الزرنيخ السام والذي يقوم بتلويث الأرز، كما ربطت الدراسة بين هذه المادة وما تسببه من أمراض السرطان والسكري والقلب ومشاكل النمو وأوضحت الطريقة الصحيحة لطهي الأرز. الطريقة الصحيحة لطهي الأرز كما أوضحتها الدراسات الحديثة     أشارت الدراسة إلى أنه من الأفضل…

“إندبندنت” البريطانية تحذر من طهي الأرز بالطريقة التقليدية لتسببها في الإصابة بالأمراض الخطيرة وتنشر الطريقة السليمة لطهيه

بتاريخ 26 يونيو, 2017

على موقع اخبار 24 مصر نشرت صحيفة “إندبندنت” البريطانية دراسة حديثة توضح أن الطريقة التقليدية في طهي الأرز تسبب الإنسان الإصابة بمرض السرطان، ونشرت تحذير للملايين من الأشخاص الذين يعرضوا أنفسهم لخطر الإصابة بالأمراض الخطيرة نتيجة طهي الأرز بصورة غير سليمة، كما وضحت الدراسة الطريقة السليمة والصحيحة التي يمكن للفرد منا طهي الأرز بطريقة مبسطة وسهلة، حيث أظهرت الدراسات الحديثة أن الطريقة التقليدية لطهي الأرز من خلال وضعه في الماء المغلي أو حتى تعريضه للبخار تسبب تعرض الإنسان لآثار الزرنيخ السام والذي يقوم بتلويث الأرز، كما ربطت الدراسة بين هذه المادة وما تسببه من أمراض السرطان والسكري والقلب ومشاكل النمو وأوضحت الطريقة الصحيحة لطهي الأرز. الطريقة الصحيحة لطهي الأرز كما أوضحتها الدراسات الحديثة     أشارت الدراسة إلى أنه من الأفضل…


Switch to mobile version