تصنيف طبخ

طريقة بسيطة لعمل حمص الشام “الحلبسة” في المنزل للتدفئة في الشتاء

بتاريخ 28 يناير, 2016

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); على موقع اخبار 24 مصر دينا المغربي آخر تحديث: منذ 6 دقائق يعد حمص الشام من المشروبات اللذيذة الطعم الذي يحرص جميع الناس على تناوله في فصل الشتاء باستمرار، فمشروب حمص الشام عند تناوله يمنحك شعور بالدفء والطاقة، كما أن الحلبسة من المشروبات التي تجنبك الإصابة نزلات البرد والكحة الشديدة خاصة إذا قمت بعصر الليمون عليه. واليوم نقدم لكم طريقة سهلة لعمل حمص الشام في المنزل بطريقة صحية ومضمونة، وبطعم ينافس الباعة الجائلين، والآن تابع معنا السطور التالية: مكونات حمص الشام ربع كيلو حمص شام. فصين ثوم كبير. 3 ملعقة زيت زيتون. بصلة كبيرة مبشورة. عصير لمونتين. شطة. 2 طماطم مبشورة. طريقة حمص الشام نقوم بنقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات، ثم…

فيديو طريقة عمل الباذنجان المقلى بدون أن يشرب أو يمتص الزيت

بتاريخ 28 يناير, 2016

على موقع اخبار 24 مصر سعيد كامل آخر تحديث: منذ 11 دقيقة الباذننجان من المأكولات الرائعة والتى يعشقها الكثيرين، والباذنجان له أنواع عديدة وأصناف متنوعة، ويتم تجهيزه بطرق مختلفة ومتنوعة، منها الباذنجان المقلى، والباذنجان المشوى، ومنها الباذنجان المطبوخ، ومنها البابا غنوج، وله وصفات وطرق متعددة. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ومن أشهى طرق تجهيز الباذنجان هو الباذنجان المقلى، ولكن الباذنجان المقلى يحتاج لكمية كبيرة من الزيت، حيث يقوم بشرب كمية كبيرة من الزيت، لذلك نعرض فيديو يوضح وصفة رائعة لتحضير الباذنجان المقلى والمقرمش بدون أن يقوم بشرب كمية من الزيت. – ومن خلال الفيديو يتم تجهيز الباذنجان الكبير وتقطيعه، ثم وضع الباذنجان على مصفاة ووصع كمية بسيطة من الملح…

تعرف على عدد السعرات الحرارية في الأكلات المصرية

بتاريخ 27 يناير, 2016

على موقع اخبار 24 مصر هاني عادل آخر تحديث: منذ 1 دقيقة يهتم عدد كبير منا وبصفة خاصة الفتيات والنساء بحساب السعرات الحرارية في الطعام الذي نتناوله وذلك لتخسيس الوزن او للمحافظة على جسم رشيق. والسعر الحراري هو وحدة حساب الطقاقة التي يحتاجها جسم الإنسان يوميا لأنشطته الحياتية، وفيما يلي جدول يوضح كمية السعرات الحرارية لمعظم الأكلات المصرية: أكلات الإفطار الأكلة اللكمية السعرات الحرارية الطعمية قرص صغير 80 الفول المدمس 5 ملاعق 260 بابا غنوج 3 ملاعق 106 الباذنجان المخلل قطعتين 105 خبز بلدي رغيف متوسط 420 خبز فينو رغيف متوسط 480 جبن مثلثات قطعة 130 جبن كيري قطعة 162 جبن قريش قطعة 50 البيض المسلوق بيضة 78 البيض المقلي بيضة 90 لانشون بقري شريحة 100 مربى ملعقة كبيرة 60 سلطة خضراء طبق 105 بطاطس مقلية 10 أصابع 105 خبز شامي رغيف صغير 360 خبز سن رغيف كبير 220 بقسماط واحدة 120 جبن رومي شريحة 80-100 جبن فيتا 28 جرام 75 عسل أسود ملعقة كبيرة 80 عسل أبيض ملعقة كبيرة 60 زبادي كوب صغير 71 أكلات الغداء الكشري المصري طبق 840 العدس 6 ملاعق 175 مكرونة بالصلصة ملعقة…

7 نصائح مهمة للأمان في المطبخ

بتاريخ 27 يناير, 2016

على موقع اخبار 24 مصر المطبخ من أكثر الأماكن في المنزل التي تحصل فيها الحوادث، بدءاً من الحريق وصولاً إلى تسرب الغاز. لذلك يجب أن تكوني حذرة وشديدة الانتباه أثناء تحضير المأكولات الشهية لعائلتك. نصائح للأمان في المطبخ. مصدر الصورة: imgarcade إليك عزيزتي هذه النصائح المهمة لتضمني السلامة والأمان في مطبخك: قبل استعمال الفرن، تأكدي من خلوه من أي أواني قابلة للاحتراق، كتلك المصنوعة من الكرتون أو البلاستيك، ونظفيه من الدهون وبقايا الأكل لأن تراكمها يسبب الاحتراق. أبعدي أي قطع قماشية عن فرن الغاز أثناء تشغيله لتفادي اشتعالها.

كيف تصبحين طباخة ماهرة؟

بتاريخ 24 يناير, 2016

على موقع اخبار 24 مصر بعد سنين من الخبرة والإبداع في تحضير المأكولات التي يعتبرها أفراد عائلتي من أشهى ما يتذوقونه، سأضع بين يديك عزيزتي نصائحي المجربة في الطبخ لتصبحي طباخة ماهرة. كيف تصبحين طباخة ماهرة؟ مصدر الصورة: sheknows نصائح الطبخ: لطبخ اللحوم، تبليها بالخل وزيت الزيتون لتسريع نضوجها، ولا تثقبيها فتفقد سوائلها وتقسى، ولا تضيفي بيكربونات الصوديوم فتخسر فائدتها. أضيفي ملعقة خل إلى ماء سلق البيض كي لا تتكسر القشور. انقعي البصل بالماء المثلّج كي لا يسبب الدموع. انقعي الطماطم بالماء المغلي لتسهيل تقشيرها. ادهني الدجاج بالزبدة ليعطيه اللون الذهبي.

طريقة تحضير التلبينة غذاء رسول الله الذى أوصانا به

بتاريخ 23 يناير, 2016

على موقع اخبار 24 مصر همس أحمد آخر تحديث: منذ 1 دقيقة التلبينة هى غذاء رسول الله المفضل، و التى أوصانا بها لما فيها من فوائد عديدة و خطيرة لصحة الانسان، حيث قال عليه الصلاة و السلام عن التلبينة أنها تذهب الحزن، و اليوم و بعد آلاف السنوات يكتشف العلماء ما تحتويه التلبينة من الفوائد و أهمها :* مفيدة جدا للمحافظة على الكليتين، حيث تعتبر التلبينة مدر طبيعي للبول.*تحتوى التلبينة على عدد من مضادات الأكسدة و لذلك فهى تقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان، و مفيدة جدا للعلاج منه و الشفاء باذن الله .* تعمل التلبينة كمطهر طبيعي للمعدة…


Switch to mobile version